Das Strandhotel Glücksburg hat sich erfolgreich zum klimaneutralen Hotelbetrieb transformiert. Dieser Erfahrungsbericht dokumentiert den Weg von der ersten CO2-Bilanz über die Umsetzung von Maßnahmen bis zur Zertifizierung.
Das Hotel setzt auf erneuerbare Energien, regionale Lieferketten und ein umfassendes Abfallmanagement. Die Gäste werden aktiv in die Nachhaltigkeitsstrategie eingebunden.